Os sabores de torta mais pedidos da Momo

Escolher o sabor da torta é a decisão mais difícil da festa. Não porque falte opção, mas porque sobra. Na vitrine da Momo, são mais de vinte sabores, e cada um tem quem jure que é o melhor.

Para ajudar, aqui estão os mais pedidos da casa, com o que tem dentro de cada um e para qual festa cada um combina.

Floresta Negra: a primeira de todas

É a torta mais vendida da Momo há mais de trinta anos, e tem uma história que poucos clientes conhecem. Foi a primeira torta que a Eugênia, fundadora da casa, criou. Ela voltou de uma viagem à Floresta Negra, no sudoeste da Alemanha, com a receita clássica na cabeça e decidiu fazer do jeito dela: tirou o chantili e a cereja e pôs nozes e brigadeiro. Não é a floresta negra alemã. É a floresta negra mineira, a da Momo.

Combina com: qualquer festa. É a escolha segura quando você não sabe o gosto de todos os convidados.

Torta Momo: a queridinha

Pão de ló de chocolate, recheio de chocolate e de baba de moça, cobertura de marshmallow, calda de chocolate e morango. É a torta que leva o nome da casa, e não é à toa: é doce, é festiva e é bonita na mesa. A receita está no nosso blog para quem quiser tentar em casa.

Combina com: aniversário de criança, de adolescente e de quem não cresceu.

Nozes: a da memória

A torta de nozes tem um lugar especial na história da Momo. A Eugênia apresentava as tortas de nozes da casa todo Natal, e a Torta Nozes Momo tinha um segredo: o pão de ló não levava farinha de trigo, só farinha de nozes, com recheio de geleia de damasco e baba de moça.

Combina com: o Natal, as bodas, o aniversário dos avós.

Red velvet: a mais fotografada

A massa vermelha aveludada, o recheio claro e cremoso: a red velvet é a torta que aparece no Instagram. Ela chegou do mundo para Belo Horizonte e ficou.

Combina com: o aniversário de 15 anos, o chá revelação, o Dia dos Namorados.

Prestígio: chocolate com coco

O chocolate e o coco, a combinação do bombom mais famoso do Brasil, em forma de torta.

Combina com: quem ama chocolate mas quer algo diferente do brigadeiro.

Morango com chantilly: a fresca

Pão de ló, chantilly e morango. É a torta do calor, a mais leve da vitrine, a que todo mundo come mesmo depois do almoço de domingo.

Combina com: festa de dia, chá de bebê, almoço de família no verão.

As outras que você precisa provar

A vitrine segue: abacaxi com chantilly, austríaca, alemã, holandesa, quatro leites, coco com abacaxi, limão, maracujá, brigadeiro, chocolate com marshmallow. E, para quem tem restrição, a torta de morango com chantilly diet e a de morango Nolac, sem lactose.

Não decidiu? Uma dica de quem conhece a casa: comece pela Floresta Negra. Se ela foi a primeira da Eugênia, é por algum motivo.