Festa de fim de ano da empresa: o cardápio da confraternização

Dezembro chega e, com ele, a pergunta que toda empresa faz: vamos fazer a confraternização? A resposta quase sempre é sim. É o momento de fechar o ano, agradecer a equipe e, pela primeira vez em doze meses, conversar com o colega da outra sala sobre algo que não seja trabalho.

Na Momo, a confraternização é velha conhecida. Desde 1989 a casa faz a festa de fim de ano da própria equipe, com amigo secreto e tudo. Há uma foto de 18 de dezembro de 2009, com a equipe reunida no amigo secreto, que continua pendurada na memória de quem estava lá.

Escolha o formato antes do cardápio

Café da manhã de fim de ano: salgados assados, pão de queijo, bolo, frutas. Rápido e todo mundo participa.
Lanche da tarde no escritório: o formato do coffee break, com uma torta no centro.
Confraternização com amigo oculto: a festa mais demorada, que pede salgados de festa e uma mesa de doces.

As quantidades

Para uma confraternização no fim do expediente, de umas três horas:

salgados: de 10 a 12 por pessoa, porque ela costuma substituir o jantar;
doces: de 4 a 5 por pessoa;
torta: uma fatia por pessoa, mais 10% de margem.

Para 40 pessoas: quatro centos e meio de salgados, dois centos de doces e uma torta de 40 pessoas, ou duas de 20 de sabores diferentes.

A torta de fim de ano

Em dezembro, a torta de nozes ganha a mesa. A Eugênia, fundadora da Momo, tinha um carinho especial por ela: no Natal de 2008, um texto com a assinatura dela apresentava as tortas de nozes da casa e dizia que uma delas era "simplesmente deliciosa". A Floresta Negra, a primeira torta que ela criou, com nozes e brigadeiro, também é presença garantida.

O amigo oculto com doce

Uma tradição que vale copiar: em vez de presente, um doce. Cada um tira um nome e dá à pessoa uma caixa de bombons, um pão de mel ou um mimo da confeitaria. Ninguém erra o presente, o valor fica parecido para todos e a festa termina com todo mundo comendo bombom.

Os presentes para clientes

Muitas empresas aproveitam dezembro para agradecer os clientes com um presente. Doce é presente que agrada todo mundo, de todas as idades, e chega com cara de cuidado. Para pedidos em quantidade, com cartão e entrega, o orçamento é pelo WhatsApp (31) 98802-8767.

Nota no CNPJ e entrega

A nota fiscal sai no CNPJ da empresa, informado ao finalizar a compra no site. A Momo entrega no escritório em BH, ou você retira numa das três lojas. Para 24 e 31 de dezembro, encomende com antecedência: as lojas abrem das 9h às 18h e são os dias mais cheios do ano.

Para encomendar

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