Festa em casa para 20 pessoas: a lista pronta

Vinte pessoas é o número mágico das festas em casa. É gente o bastante para a sala ficar cheia e a conversa render, e pouco o bastante para caber todo mundo sem alugar salão. É o aniversário de quarenta anos, o almoço de domingo com a família inteira, o chá de casa nova.

E é também o número em que dá para errar feio na quantidade, para mais ou para menos. Por isso, aqui vai a lista pronta. Imprima, cole na geladeira e risque conforme for resolvendo.

A lista para 20 pessoas

Torta

1 torta de 20 pessoas. Se você tem dúvida no sabor, a Floresta Negra é a mais vendida da Momo há mais de trinta anos.
Ou uma de 15 e uma de 10 de sabores diferentes, se a família tem gostos opostos.

Salgados (de 8 a 10 por pessoa)

200 salgados no total, ou dois centos.
Sugestão: 1 cento de coxinha de frango, meio cento de pão de queijo e meio cento de empada ou esfirra.

Doces (de 4 a 5 por pessoa)

100 docinhos, ou um cento.
Sugestão: 50 brigadeiros, 25 beijinhos e 25 bombons de morango.

Bebidas

Refrigerante: 1 litro por pessoa, ou dez garrafas de 2 litros.
Água: metade disso. Sempre acaba.
Café: uma garrafa térmica cheia para depois do parabéns.

O atalho

Se você quer resolver tudo num pedido só, o Kit Festa Galera para 20 pessoas já vem com a Torta Momo, coxinhas mix de frango com Catupiry, esfirras de carne, risoles napolitano e bombons de morango ao leite. É só completar com as bebidas e, se quiser, com mais um coquetel do salgado que sua família mais gosta.

A ordem da festa

Chegada (primeira hora): salgados quentes na mesa, bebida gelada. É a hora em que mais se come.
Meio da festa: reponha os salgados aos poucos. Bandeja cheia o tempo todo dá sensação de fartura; tudo de uma vez esfria.
Parabéns: a torta sai da geladeira meia hora antes, para cortar macia.
Depois do parabéns: os docinhos e o café. É quando a festa fica mais gostosa.

Três erros comuns

Comprar só um sabor de salgado. Com 200 salgados iguais, a festa cansa. Três sabores bastam.
Esquecer quem não come carne. Tenha pelo menos um salgado de queijo ou palmito.
Deixar a torta para a véspera. Encomende com antecedência e escolha o horário da retirada no site. Nas lojas da Momo, havendo horário, dá até para retirar no mesmo dia, mas em sábado de festa o horário enche cedo.

Tudo da lista dá para encomendar no site da Momo, com retirada no Centro, na Floresta ou no Pátio Savassi, ou entrega em casa em BH.

Para encomendar

Preço de hoje no site.

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